做柚皮糖柚子皮和冰糖的比例是多少
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发布时间：2022-04-22 07:09
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-03 21:24
柚波糖的做法：1.一个柚子的皮，加冰糖一斤。柚子皮切成薄片。2.加水泡，换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的，这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉然后把冰糖放到电饭锅里，加一点点水把糖煮化5.把挤干水的柚子皮加进去，充分吸收糖汁6.不断的翻炒，如果电饭锅跳回保温档，就再按到煮饭档7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状，就可以了，喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。不过至少都是要炒二三个小时的
热心网友
时间：2022-05-03 22:42
140克攥干的柚子皮，我用了90来克冰糖，已经很甜了，不爱吃糖的可以将柚子皮和糖的比例控制在2:1，很好吃。
