红萝卜怎么炒好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:09
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 06:43
胡萝卜是我们生活中吃得比较多的蔬菜水果，他能给我们补允平时的维他命，另外红萝卜的做法也是有很多种多样，红萝卜炒肉，红萝卜炒鸡蛋，胡萝卜炒木耳这些，今日我也给大伙儿计量检定下红萝卜炒牛肉的作法，由于炒出去确实超美味！那麼红萝卜怎么炒好吃呢？
红萝卜炒肉片
原材料：胡萝卜，小肉，
调味品，盐，油，糖，水淀粉这类，姜片粒。
作法
1、胡萝卜清洗，切割成丝或块状。
2、胡萝卜把肉切割成小块状，肉在没有彻底化掉的状况下比较好切。
3、放进调味品，如盐油糖水淀粉这类，也有姜片粒绞伴。
4、把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。
5、把红萝卜丝也放进锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平)。
7、盛碟上餐。
胡萝卜炒鸡蛋
原材料：胡萝卜，葱，盐，鸭蛋(生鸡蛋鸭蛋不在乎)
作法
1、胡萝卜刨丝，葱切葱段。
2、生鸡蛋加少量盐，打匀。
3、锅中加点油，稍微多一些，放进红萝卜丝轻轻地拌炒，此刻锅中的油便会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留到锅中。
5、放进鸡蛋液。
6、生鸡蛋刚开始成型马上放进红萝卜丝，拌炒。
7、撒葱段。
8、将剩下的一半胡萝卜油倒进就可以。
番茄炒红萝卜丝
原材料：番茄1个，胡萝卜2根，油适当，盐适量
作法
1.油加温，放进番茄，低火炒一分钟，
2.随后放胡萝卜，一直炒成红萝卜丝变松，放些盐就可以起锅了。
热心网友
时间：2022-06-17 06:43
红萝卜怎么做才好吃呢，和鸡蛋一块营养又好吃，简单又好做
点点儿美食
08-13 19:44
关注
胡萝卜是生活中常见的蔬菜，不管炒着吃还是生吃都不错，胡萝卜的营养成分极为丰富，含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，尤其是胡萝卜素，是所有绿色食物不能比拟的，不愧是有小人参之称，胡萝卜和鸡蛋搭配在一起就是“胡萝卜炒鸡蛋”，看看胡萝卜炒鸡蛋的用料都有哪些如下:
胡萝卜 1根，鸡蛋 3个，青椒 1个，生抽 ，盐，姜 ，蒜 。
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤如下:
步骤 1
胡萝卜、青椒切丝(洋葱可有可无)，鸡蛋打散，姜蒜切片。
步骤 2
起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出。
步骤 3
葱姜蒜爆香。
步骤 4
倒入胡萝卜翻炒，多炒一会(胡萝卜素是脂溶性维生素，油炒可以使营养更好吸收)
步骤 5
倒入青椒，翻炒几下。
步骤 6
倒入鸡蛋，继续翻炒。
步骤 7
加入生抽（只要一点点提鲜）和食盐，翻炒搅拌均匀，出锅即可。
这样配着米饭吃是不是超级下饭，胡萝卜炒鸡蛋这道菜既能补充维生素又能补充人体所需的蛋白质。
注意:胡萝卜稍微多炒一会，不然会有生的胡萝卜味
热心网友
时间：2022-06-17 06:44
对于胡萝卜这个食材，第一眼的感觉就是很鲜亮。很多人都是很爱吃的，炒或者煮汤都是很不错的。而且胡萝卜这个食材做法不宜太过复杂，太复杂反倒让胡萝卜的香味和营养都变少了。我最爱的胡萝卜做法就是简单清炒一下，加点香葱碎，很清香也很有味道。
胡萝卜在家庭做法中值得注意的就是，因为胡萝卜是溶脂性的蔬菜，在炒制的时候油量是可以稍多一些的。另外，炒胡萝卜的时候加入适量的白糖，可以让胡萝卜吃起来更加香甜，去掉胡萝卜的一些土腥味，吃起来味道更好。
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，被称为“小人参”。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

香葱碎炒胡萝卜丝
1、食材准备：胡萝卜一根，清洗干净，切丝；香葱一小把，清洗干净剁碎。
2、锅内倒油，烧热，先将胡萝卜丝放入，加盐和白糖将胡萝卜丝翻炒出香味。
3、最后加入香葱碎和胡萝卜丝翻炒均匀即可。
