由于去医院不在家老面发酵3天了还能吃么？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:02

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 03:41

发酵了三天这个面，吃那肯定能吃，但是呢，你只能少弄一点点，再当做酵母一起再发酵一下，这样可以吃，如果说是你全部拿来吃的话，那面出来都是酸的，都不好吃了。只能拿其中的一小部分来当酵母进行，第2次发酵过后上这样吃可以没问题。

热心网友时间：2022-06-17 03:41

我不知道你那里的气温是多少度！只要气温大与零度，老面就会慢慢发酵。你的已经发酵三天了，打开面团，肯定有很重的酸味。这种面即便蒸成馒头，口感也很差。所以，建议还是扔掉算了！追问能不能加些碱呢

热心网友时间：2022-06-17 03:42

老面发酵了三天。我认为不能吃了。面都变酸了。吃了对你的胃也不好吧。为了使你的身体健康，把那个老面就拔了吧。

热心网友时间：2022-06-17 03:42

可以吃面都是一直发酵的追问我现在没在家，老面发酵到8小时以后出现回缩现象么啊