羊肉是发物吗?
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牛羊肉是不是发物
牛羊肉都是发物，发物就是指可能会引发某些疾病或者使某些疾病加重的食物。一般来说，适量食用牛羊肉是不会产生对身体有害的影响的，但是如果有与牛羊肉相关的疾病，特别是曾经得过的一些病，可能就会使其发病。由于牛肉和羊肉都是容易引发上火，动风生痰的食物，在中医上，这就是属于发物。但是也有说法说牛肉不是发物，他们认为牛肉味属甘凉，有利于输痛筋骨，活血补脾胃，而且其性较平，不该属于发物。
什么是发物
发物就是指会引发过敏或者肠胃类疾病的食物，或者会促发炎症，加重病情等类的食物。也有说会引起内火，容易引起上火症状的就是发物。而我们常见的发物有羊肉，狗肉等一类的肉类，而水果类的则有芒果，桃子等。而且通常豆类的食物都是发物。由于发物中含有刺激性的物质，容易引起皮肤过敏等症状。而肉类中含有的激素等，则会是诱发疾病，加重病情的原因。
鹅肉是发物吗
鹅肉是发物，其中含有刺激性物质，容易诱发疾病，产生过敏等现象。因此作为发物，鹅肉有很多禁忌，鹅肉不能与鸡蛋一起吃，因为同时吃会大伤元气，对人体健康极其不利。鹅肉还不能与梨一起吃，两者一起会造成不良反应，伤肾伤身，同时鹅肉也不能与茶叶一起，据说两者一起会产生肚子痛的症状。而如果鹅肉与柿子同食，会产生食物中毒现象，严重者会出现休克。
鱼是发物吗
鱼是发物，水产类的食物都属于发物。有传言说剖腹产不适合吃发物类食物，鱼也包括在内。因为鱼属于发物，容易引发炎症，刚经历过剖腹产的妈妈们伤口还未愈合，所以需要特别注意。但是鱼是营养物质，一般来说吃鱼是不会有什么副作用的，特别是淡水鱼，副作用较小。不过还是需要引起注意，不能将鱼与其他食品随意搭配，避免产生不良反应，引起不必要的麻烦。
豆腐是发物吗
一般认为豆腐不是发物，因为豆腐中含有大量的微量元素，可以有效补充人体的营养需求。其一般不会引起不良反应，且对人体利处较大。但也有说法说豆腐属于发物，因为发物的范围较广，有说豆类都属于发物，那么豆腐是由豆类制作而成，而且豆腐可能会引起过敏等症状，所以在日常生活时若遇到刚开刀或有过敏症状的应该要多加注意。
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冬季进补时节，但老人总是说鲤鱼是发物、羊肉是发物，要少吃。每次一提到发物，我们不禁疑问：什么是发物?吃了又会怎么样呢?
发物是什么
这里总结了一下大家看法，以及参考相关资料的解释。所谓发物，便是指的一些食物中含有的营养成分会诱发或加重某些疾病。通常情况下进食这类食物之后可能会如哮喘、过敏、发烧、关节痛等。
以下几类食物通常被看做是发物：
1、海鲜类，如带鱼、海虾、螃蟹等，通常容易引起过敏、哮喘、荨麻疹以及痛风等。
2、蔬菜中的蘑菇、香菇、芥菜、菠菜等，容易引起关节不适，甚至被认为加重泌尿结石。
3、坚果中的杏仁、花生、松子等，可能引起腹泻、过敏，以及食物中毒。
4、肉类中的公鸡、猪头肉、鹅肉、牛羊肉等。被认为会诱发头痛、心血管疾病。
5、海藻类蔬菜，如海带、紫菜，可能会诱发过敏、哮喘、腹泻等。
但是，牛肉、羊肉是日常的食物，为什么会成为“发物”呢?
牛羊肉是属于发风、发热食物，即吃完后这类食物之后可能会引起身体发热、手心热、头痛、头晕以及湿疹加重等。
但关于“发物”其实是我们一种错误的认知
第一，发物之所以会引起咳嗽、哮喘、皮肤过敏等，其实是一种食物过敏问题。如海鲜、花生、海藻等食物中可能存在特异蛋白，属于易过敏食物。而对于非过敏人群来说，这些食物便安全健康。点击蓝字了解更多：过敏的*忌这几类食物 误食这些病情可能加重
第二，发物会引起关节痛，可能因为漂亮含量过高，加重了痛风。如猪肉、牛羊肉、蘑菇、海鲜等，其中富含嘌呤，吃多了，加重体内尿酸含量，容易诱发关节痛风。
第三，发物会引起头晕、头痛、身体潮热等，需要警惕心血管问题。如猪头肉、鸡头等，其中富含大量的脂肪、胆固醇，食用过多，容易加重心血管问题。
第四，发物引起的上火、咽喉痛，可能是由于渗透压引起，如富含糖分的桂圆、荔枝等，会导致口腔黏膜脱水、干燥，继而受到细菌入侵，长疮、长溃疡。
第五，发物引起的伤口不愈合，其实与多种因素有关。仅仅在饮食上，手术后初期饮食中脂肪含量过高，伤口会不容易愈合。而如果饮食营养缺乏蛋白质和多种微量元素，伤口同样难以愈合。此外，年龄、慢性病、感染情况、烟酒以及压力等，都会影响伤口的愈合。
所以，真正对人体不利的发物并不存在，身体健康状态下，不过敏、健康卫生的食物都可以吃。当生病了，那么要注意遵循医嘱，不必盲目的禁止一些健康食物。
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冬季进补时节，但老人总是说鲤鱼是发物、羊肉是发物，要少吃。每次一提到发物，我们不禁疑问：什么是发物?吃了又会怎么样呢?
发物是什么
所谓发物，便是指的一些食物中含有的营养成分会诱发或加重某些疾病。通常情况下进食这类食物之后可能会如哮喘、过敏、发烧、关节痛等。
以下几类食物通常被看做是发物：
1、海鲜类，如带鱼、海虾、螃蟹等，通常容易引起过敏、哮喘、荨麻疹以及痛风等。
2、蔬菜中的蘑菇、香菇、芥菜、菠菜等，容易引起关节不适，甚至被认为加重泌尿结石。
3、坚果中的杏仁、花生、松子等，可能引起腹泻、过敏，以及食物中毒。
4、肉类中的公鸡、猪头肉、鹅肉、牛羊肉等。被认为会诱发头痛、心血管疾病。
5、海藻类蔬菜，如海带、紫菜，可能会诱发过敏、哮喘、腹泻等。
但是，牛肉、羊肉是日常的食物，为什么会成为“发物”呢?
牛羊肉是属于发风、发热食物，即吃完后这类食物之后可能会引起身体发热、手心热、头痛、头晕以及湿疹加重等。
但关于“发物”其实是我们一种错误的认知
第一，发物之所以会引起咳嗽、哮喘、皮肤过敏等，其实是一种食物过敏问题。如海鲜、花生、海藻等食物中可能存在特异蛋白，属于易过敏食物。而对于非过敏人群来说，这些食物便安全健康。
第二，发物会引起关节痛，可能因为漂亮含量过高，加重了痛风。如猪肉、牛羊肉、蘑菇、海鲜等，其中富含嘌呤，吃多了，加重体内尿酸含量，容易诱发关节痛风。
第三，发物会引起头晕、头痛、身体潮热等，需要警惕心血管问题。如猪头肉、鸡头等，其中富含大量的脂肪、胆固醇，食用过多，容易加重心血管问题。
第四，发物引起的上火、咽喉痛，可能是由于渗透压引起，如富含糖分的桂圆、荔枝等，会导致口腔黏膜脱水、干燥，继而受到细菌入侵，长疮、长溃疡。
第五，发物引起的伤口不愈合，其实与多种因素有关。仅仅在饮食上，手术后初期饮食中脂肪含量过高，伤口会不容易愈合。而如果饮食营养缺乏蛋白质和多种微量元素，伤口同样难以愈合。此外，年龄、慢性病、感染情况、烟酒以及压力等，都会影响伤口的愈合。
所以，真正对人体不利的发物并不存在，身体健康状态下，不过敏、健康卫生的食物都可以吃。当生病了，那么要注意遵循医嘱，不必盲目的禁止一些健康食物。
