薏米和绿豆可以一起煮吗?

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薏米和绿豆能同时煮的,可以做成薏米绿豆汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:绿豆 55g、薏米 25g、清水 适量、冰糖 适量。

1、第一步将薏米和绿豆浸泡水中3小时,如下图所示。

2、锅内放水煮开,放入薏米煮40分钟,如下图所示。

3、40分钟后放入绿豆,继续煮20分钟,如下图所示。

4、20分钟后放入准备好的冰糖,如下图所示。

5、搅拌一下,然后出锅盛出,这样薏米绿豆汤就完成了。

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可以的,可以做成绿豆薏仁汤,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:绿豆 100克、薏米 100克、冰糖 8克。

1、第一步把绿豆和薏米,用水浸泡6小时。

2、然后电饭煲里放入薏米。

3、接着电饭煲内放入绿豆。

4、放入水,插上电源,自动开始工作。

5、30分钟后放入冰糖拌匀。

6、拌匀盛出,完成了。

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薏米和绿豆能同时煮。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀”;。

《世医得效方》记载:若与赤小豆、黑豆、甘草同用,又可预防痘疮及麻疹。清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。

扩展资料:

绿豆薏米水具体做法:

所需材料:

绿豆、薏米、

1、准备好适量的绿豆和薏米,份量根据个人的喜好。

2、把烧开的水倒入电饭锅中,并将绿豆和薏米一起下锅,盖上锅盖,煮40分钟左右。

3、40分钟后,打开锅盖,用勺子搅拌一下,再盖上锅盖。

4、再过5分钟左右,关闭电源。打开锅盖,让绿豆薏米水冷却一会儿。

5、过一会儿,就可以盛出美味的“绿豆薏米水”,如下图所示。

参考资料:

百度百科-绿豆薏米汤

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绿豆可以和薏米一起吃。

各大医师说明,薏米小米绿豆煮的粥有抗病毒、美容、温补、增强免疫力、抗过敏、镇定安神等作用。薏米性凉,味甘,健脾、清热,并且具有健脾胃,强筋骨的作用,一般可以加入米粥中同煮,且易消化吸收,小米是谷子去皮后的结果,含蛋白质较多,另外主要含有维生素B1,维生素A,具有养胃护肝的功效。

大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用。

薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时。

做法:

1、绿豆放冷水中浸泡2小时。

2、汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。

3、再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味

4、最后飘撒上百合片即可。

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 薏米和绿豆能在一起煮水喝。  做法:
  1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
  2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,
  再放入绿豆煮至熟烂;
  3.可根据个人口味,加入冰糖(盐)调味即可。
  味道:味甘、清甜
  注意:
  煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖,因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的,以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
  营养价值:
  绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:“厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘毒,利肿胀”; 《世医得效方》记载:若与赤小豆、黑豆、甘草同用,又可预防痘疮及麻疹。清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。

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