发布网友 发布时间:2022-04-22 07:08
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热心网友 时间:2022-06-17 05:57
蒜蓉烤大虾的做法
大虾,开背,虾肉用刀稍微跺几下
蒜蓉下油锅炸至微微有点泛黄
大虾整齐码放在烤盘上
大虾刷上蒸鱼豉油,放上炸好的蒜蓉,进烤箱,上下火180℃烤制13分钟
出锅,口水……
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
迷迭香烤鲜虾
< 食材> 2 人份
1. 鲜虾 1 盒
2. 海盐 2 小匙
3. 大蒜 3 瓣
4. 辣椒少许
5. 匈牙利红椒粉 1 小匙
6. 现磨黑胡椒少许
7. 迷迭香 6 株
<时间>
15 分钟( 不含冷藏时间)
<做法>
1. 将鲜虾洗净、去沙肠、剪须后放在烤盘上,加入海盐、辣椒、大蒜、匈牙利红椒粉、现磨黑胡椒跟迷迭香调味。
2. 烤箱预热 150 度,烘烤 10 分钟后,海盐迷迭香烤鲜虾即完成。温馨提醒,每个人家里的烤箱特性不同,烤温跟时间仅供参考,请依照家用烤箱来调整。
3. 取出后,把颜色变黄的迷迭香换成新鲜的迷迭香摆盘,看起来会更美味。
这道可以当作餐桌菜也是深夜下酒菜的海盐迷迭香烤鲜虾,美味到吮指的地步。简单三步骤就能完成,只要调味好,送进烤箱就能等着吃。我这道料理使用的是阿拉丁的烤箱,将海盐迷迭香烤鲜虾(Salted Shrimps with Rosemary) 放置在烤盘后,在其上方放上盖,如此可以让鲜虾的水分与香甜滋味紧紧锁住。
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
付费内容限时免费查看回答1.鲜虾洗净,去掉虾须虾尖,挑去虾线。2.锅中加水,放入适量花椒,葱段,姜片,料酒,烧开后 把处理好的虾放入,煮至离壳(一定要虾肉离壳,不然烤了之后虾肉粘在上面不好剥)
3.煮好的虾捞出,擦干净水分
3、4.擦干之后放在烤网上
4、5.放烤箱,200度上下火25分钟就可以了
5、烤好啦 好香
6、鲜味全都锁在里面,虾肉也更有嚼劲,比直接蒸着吃好吃太多了