巧克力味裱花拉线膏和果膏的区别
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:06
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 05:29
果酱与果泥确有区别。简单地说：果品经去除皮、核等简单地处理后（不排除有些品种需要加热）捣烂就可称为果泥，保持了原有（加热的有些损耗）的营养成分。果酱就不同了，果酱是需要经过熬制的（个别的需抄制），一般的加水、油、糖就行了，当然还可以根据各人的口味加其他的辅料，在加工过程中部分营养流失，但是增加了其他辅料的营养成分。
热心网友
时间：2022-06-17 05:29
果膏呢一般是西点制作生日蛋糕的时候淋在蛋糕表面使用的，果膏有很多种口味，口味不一样，味道也不一样。果酱质地比较稠，一般用于涂抹面包食用。
热心网友
时间：2022-06-17 05:30
果膏是果酱的一种，一般透明度比较高，用于裱花。
热心网友
时间：2022-06-17 05:30
只听说果酱JAM 还真的没听说过果膏的。
是不是把果酱放在了牙膏状的软管里啊~
