怎么做橘子果冻

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1、材料:桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。

2、先将所有桔子的外皮剥掉,然后将桔子分成均等的两份,将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如果大家觉得桔子皮不好剥,可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟,然后再剥,这样桔子皮一撕就掉。

3、第二份桔子片放入都榨汁机中,同时将水和白砂糖放入到榨汁机中,汁水榨好后,将桔子汁进行过滤,只留汁水备用。如果家里没有榨汁机中,可以用纱布将桔子包裹住,挤出桔子中的汁水即可。

4、将榨好的桔子汁和剥了皮的桔子放入到锅中,大火将汁水煮开就立即关火。煮桔子汁时,一定要每隔半分钟搅拌一下,因为汁水中糖含量比较高,如果不搅拌,糖很容易粘锅,导致汁水有糊味!

5、将冰粉放入到汁水中,一边搅拌一边放冰粉,直到冰粉完全和水融合在一起即可。必须要一边搅拌一边放冰粉,不然果冻就不会凝结。

6、最后将做好的汁水放入到模具中,如果没有模具,可以直接将桔子汁水放入到碗中,耐心等待半个小时,桔子果冻就做好了。夏天需要等待40分钟左右,桔子果冻才会完全凝结。

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1、材料:桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。

2、先将所有桔子的外皮剥掉,然后将桔子分成均等的两份,将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如果大家觉得桔子皮不好剥,可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟,然后再剥,这样桔子皮一撕就掉。

3、第二份桔子片放入都榨汁机中,同时将水和白砂糖放入到榨汁机中,汁水榨好后,将桔子汁进行过滤,只留汁水备用。如果家里没有榨汁机中,可以用纱布将桔子包裹住,挤出桔子中的汁水即可。

4、将榨好的桔子汁和剥了皮的桔子放入到锅中,大火将汁水煮开就立即关火。煮桔子汁时,一定要每隔半分钟搅拌一下,因为汁水中糖含量比较高,如果不搅拌,糖很容易粘锅,导致汁水有糊味!

5、将冰粉放入到汁水中,一边搅拌一边放冰粉,直到冰粉完全和水融合在一起即可。必须要一边搅拌一边放冰粉,不然果冻就不会凝结。

6、最后将做好的汁水放入到模具中,如果没有模具,可以直接将桔子汁水放入到碗中,耐心等待半个小时,桔子果冻就做好了。夏天需要等待40分钟左右,桔子果冻才会完全凝结。

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1、主料砂糖橘4个,清水320克,吉利丁粉4克,白酒少许。辅料冰糖30克。

2、橘子去皮去核,一大半放入模具中。

3、清水加入冰糖煮化,加入吉利丁,加入白酒少许,融合均匀。

4、将溶液倒入模具中,一半即可

5、等差不多凝固了,放入剩下的橘子,再加入另外一半的溶液,冰箱冷藏4小时以上,白酒橘子果冻就做好了。

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1、准备两个橘子,洗干净。

2、把橘子的头部切开,掏空里面果肉。

3、准备两个碗,分别打入两个鸡蛋。

4、放入适量白糖,倒入适量牛奶。

5、牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。

6、搅拌均匀倒入橘子壳里。

7、用保鲜膜裹住橘子,用牙签在保鲜膜上面扎几个洞。

8、上锅蒸熟即可。

热心网友

1吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软

2
橘子,取6-个,每个橘子懒腰抛开成两半,德尔榨橙机洗干净安装好,通电,半个橘子按在机器上,机器自然转动,橘子汁就直接流到杯子里。榨取大约300克的橘子汁待用。这样榨取的橘子汁有汁有肉,味道非常好,基本没浪费什么果肉。德尔榨橙机可以榨取诸如橙子,橘子,西柚之类的水果,出汁率非常高!

3
将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却

4
洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富

5
再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中,做大份的果冻

6
从冰箱中取出凝固好的橘子果冻,脱模后即成漂亮美味的橘子果冻

7
还有小布丁罐中橘子果冻也很不错,可以用勺子挖着吃。我家大宝非常喜欢呢!她说,非常好吃非常好吃,好好吃!

8
再欣赏一下咱的橘子果冻吧!

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