尖椒土豆片烧香菇，营养美味，你想吃吗？
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发布时间：2022-04-22 08:24
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热心网友
时间：2022-06-18 14:00
香菇是我们经常食用的菌类，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱。香菇含有的多糖可改善肌体代谢，增强身体免疫能力。经常吃香菇具有和胃、健脾、补气益肾，降血压，降血脂的功效。
秋季人体最容易感觉到疲劳，推荐大家食用香菇，因为它具有缓解疲劳的作用。含有丰富的维生素，尤其是维生素B和D，除此之外还含有较多的矿物质，如铁、钾等，这些营养元素可以使人精神变好，也就相当于减少人出现乏力的现象，从而改善人的精神面貌。
干香菇和新鲜香菇的营养都很好。但是干香菇适合煲汤，新鲜的香菇适合炒着吃。鲜香菇的做法很多，今天分享10道鲜香菇的做法，荤素都有，好吃又下饭，做法简单容易学，经济实惠，特别适合上班族，喜欢吃香菇就收藏好备用，换着样的做，营养又健康，下面分享下这道青椒香菇土豆片的做法，做着也非常简单，就算是厨房菜鸟也能一学就会做，很好吃。
原料：
大土豆1只，肥肉1块，鲜香菇4朵，大青椒1根。
调味料：
小米辣、老抽、鸡精、十三香、盐各适量。
准备工作：
1、土豆去皮切片后泡入清水中，泡去淀粉后捞出来沥干水待用。
2、肥肉切片，鲜香菇剪掉菇柄后斜刀切片，大青椒切片，小米辣切圈。
做法步骤：
1、肥肉片摆入锅里，加入能把肥肉片煮熟的清水，开大火烧沸后转成小火，用筷子把肥肉片平铺在锅底。
2、用小火将肥肉片煮至熟透，并把锅里的水分烧干，再煎出肥肉片中的油脂，把肥肉片煎香就行了，不要煎干。
3、下小米辣炒香后倒入土豆片、香菇片和青椒片，加盐和老抽翻炒至土豆片将熟时，加鸡精和十三香大火炒匀即可起锅。
热心网友
时间：2022-06-18 14:00
想吃啊， 土豆香菇提前焯水备用锅里加入五花肉爆香，出油，再加入葱姜蒜炒香，再放入胡萝卜青椒翻炒，然后加入老抽，十三香，盐调味上色，最后加入煮好的香菇片和土豆片翻炒均匀即可。非常的简单，但又非常的美味
热心网友
时间：2022-06-18 14:01
我非常的想吃，而且我就会做，首先准备好相应的食材和一些辅助材料，然后将食材清理干净以后，放入锅中再配上辅助材料，清炒10~15分钟就可以吃了，这样做出来非常的好吃，而且非常有营养。
热心网友
时间：2022-06-18 14:01
我非常想吃。因为这道菜营养非常的丰富，而且也特别的美味。另外就是这道菜也特别的下饭。并且口感也特别的香甜。
