发布网友 发布时间:2022-04-22 09:01
共3个回答
热心网友 时间:2023-08-13 10:41
主料
紫薯
300克
山药
300克
辅料
糖粉
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.将蒸熟的紫薯去皮
2.装入保鲜袋内
3.碾压成泥
4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内
5.擀压成泥
6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型
7.将山药泥放入模具中压成梅花型
8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来
9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来
10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。
11.摆好造型,淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。
小贴士
用模具造型时一定要碾压紧实一些,否则中间取小梅花时容易变型或断裂。
食用之前再淋上蜂蜜或糖粉,凉食、热食均可。
热心网友 时间:2023-08-13 10:41
用料
紫薯 2个(小)
铁棍山药 2根
炼奶
牛奶
裱花袋
裱花嘴
紫薯山药泥的做法
紫薯,山药洗净去皮蒸熟。
分次放入料理机,加入3大勺炼乳和少量牛奶。甜度按个人喜好,牛奶可少许加入,太稀不好裱花。
将混合的山药泥和紫薯泥分别装入裱花袋。挤在容器上即可。
热心网友 时间:2023-08-13 10:42
食材用料
山药两根
紫薯两个
酸奶适量
白糖适量
淡奶油适量
紫薯山药泥的做法
1.紫薯山药泥成品
2.准备好山药紫薯
3.山药洗净蒸熟去皮
4.装入擀面袋中擀成泥
5.紫薯洗净蒸熟去皮
6.装擀面袋压成泥
7.两种泥分别加入酸奶白糖和淡奶油拌匀
8.准备好一个裱花袋和裱花嘴
9.把紫薯山药泥裱花袋里挤成小山形状
10.谢谢观赏。祝君生活愉快,万事顺心!
用手机看这道菜做法
小贴士
山药泥和紫薯泥尽量压的得细一些,这样口感会很细腻。
过甜、油腻的奶油尽量少吃,长期食用会加重肾脏负担!