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热心网友
韭菜炒粉条好吃,1、韭菜洗净切寸段,粉条用热水泡软。
2、锅里倒凉水,把粉条放入,盖锅盖煮至水开后1分钟,关火,把粉条捞出直接放出凉水中。再把粉条捞出切段放入碗里备用。
3、把鸡蛋放碗里打散,加少许盐,摊成薄薄的鸡蛋皮,然后把鸡蛋皮切成丝。
4、锅里放油,炒肉末,肉末炒香后放入粉条和韭菜,放盐,如果糊锅可以加少许水,翻炒2分钟左右,加入鸡蛋丝和少许酱油,翻炒均匀即可出锅。(此菜也可以直接当主食吃,所以盐尽量少放点)
打字不易,如满意,望采纳。
热心网友
这个家里其实能作但是工夫达不到工具也没有,很麻烦的,先把绿豆或红(白)薯打成芡然后弄熟当它们追答把它们打成芡,用漏勺慢慢下入滚水锅里,再出锅进冰水,如果想以后吃还要用架子晾干,太麻烦了
追问嗯嗯谢啦
热心网友
喜欢吃粉条的可以试一下非常下饭
热心网友
粉条制作教程