发布网友 发布时间:2022-04-22 16:44
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-02 16:26
重新加水,放醋和白糖等做成糖醋红烧肉即可,下面介绍做法:
准备材料:料酒适量、酱油适量、陈醋适量、冰糖20-25克、白芝麻适量
制作步骤:
1、做苦的红烧肉放入锅中,加入适量水,不用太多刚好没过肉即可,加盖大火煮开转小火焖煮
2、十分钟后开盖,翻拌一下,加入糖,转中小火继续焖煮十分钟
3、至汤汁开始略微浓稠时加入鸡精调味,大火收汁
4、出锅前沿着锅边淋入一勺陈醋、撒入绿葱花翻炒均匀即可
5、装盘撒入适量白芝麻、葱花
热心网友 时间:2022-05-02 17:44
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下,再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典名菜,这道菜便是“红烧肉”。
热心网友 时间:2022-05-02 19:19
如果是糖放多了,就少加点醋调和一下,再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。如果是糊了的话,尽量别吃了。
热心网友 时间:2022-05-02 21:10
就着苦瓜一起吃,对比着就不会觉得苦了。;)
热心网友 时间:2022-05-02 23:18
肉是不是烧糊了啊,最好不要吃了,致癌啊