炸葱花怎么做才香，图解炸葱花的家常做法步骤
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:02
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-21 07:02
主料
红葱
200g
胖猪肉
适量
调和油
适量
步骤
1.葱洗干净剁碎
2.肥肉放进锅小火煎出油
3.煎到金*肉渣捞起不要
4.留锅的猪油再加一半调和油
5.葱花放进锅里用大火不停搅拌
6.搅拌到葱花边上开始出现褐色时关小心翻炒
7.炒到全部变成浅褐色时就可以关火，油有余温关火后还要不停搅拌要不然会不均匀
8.放凉后装在玻璃瓶里放进冰箱，可以用几个月都不坏的
小贴士
一定要用猪油，我用的是一半猪油一半调和油
