软面鸡蛋饼 你学会了吗
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用料
面粉500克
水850克
鸡精5克
味精5克
盐5克
鸡蛋
葱末适量
黑芝麻适量
软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦的做法
面粉加水、鸡精、味精、盐，拌匀至无疙瘩。醒1小时。
预热电饼铛。抹一点点油。一勺面糊（70-100g）倒入，用刮板抹平软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦的做法 步骤2
打入鸡蛋，抹平，撒上葱花、黑芝麻软面鸡蛋饼—凉了也不会硬哦的做法 步骤3
盖上，1分钟上面用刷子抹薄薄一层油，翻面加盖30秒。
