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热心网友
用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
热心网友
一般10个小时就可以啦。用小熊酸奶机晚上做好酸奶,等到早上起床就可以吃了,很方便的。
热心网友
酸奶机一般是8个小时就够了的,但是我都是晚上九点差不多做,然后放着到第二天早上吃的