蒜蓉大虾娃娃菜的做法和步骤
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发布时间：2022-04-22 17:12
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热心网友
时间：2023-02-07 12:12
用料
娃娃菜 1大颗
虾 我放了8只
姜，蒜
料酒
生抽
食用油
蒜蓉娃娃菜蒸虾的做法步骤
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步骤 1
1-娃娃菜，清洗，焯水，1分钟左右即可； 2-捞起来，放凉备用；
步骤 2
1-姜蒜切碎，蒜蓉放入调酱汁的小碗； 2-平底锅下点油，烧热，淋到蒜蓉上，za一声~ 3-酱料碗里放入生抽，料酒（一点点意思意思即可），胡椒粉（看心情放的），搅拌调成酱汁；
步骤 3
此时先去准备好蒸锅，加水烧至沸腾
步骤 4
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等蒸锅的水沸腾时，去摆盘： 1-娃娃菜一片一片铺到碟子里；虾摆上去； 2-汤匙把酱汁舀到虾上面； 3-最后把姜丝（或姜蓉，或小姜块）各种铺到虾上面、菜中间；
步骤 5
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1-蒸锅水沸腾了，把碟子放入蒸架，放到蒸锅上； 2-大火蒸5分钟，关火后盖盖子闷1分钟，就做好啦~
