发布网友
共4个回答
热心网友
朋友,要冷水下锅蒸螃蟹的话满锅2O分钟一22分钟,不满锅蒸用18分钟一20分钟,但我个人建议你,蒸螃蟹锅中水响边冒热气时,再下螃蟹最好,这样蒸出来的螃蟹一个爪子都不来掉的,用17分钟就可以,螃蟹肉鲜嫩可口,望你采纳。
热心网友
螃蟹冷水上锅,开锅以后蒸上20分钟左右就可以
热心网友
一般螃蟹冷底下锅,要廿十分钟以上才能熟,
热心网友
螃蟹用冷水蒸需要多久