槐花鸡蛋饺怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:07
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-24 17:44
用料
槐花 500g
鸡蛋 10只
槐花鸡蛋饺子的做法
槐花洗干净，用水焯一下，捞出来，把水捏干，在砧板上稍微剁一下
鸡蛋打散备用
锅子烧热放适量的食用油，等油热了鸡蛋倒下去翻炒，最好炒嫩一点，然后把熟了的鸡蛋加入刚刚剁的洋槐花里加调料（根据自己的口味），带一次性手套，把调料拌均匀，在拌调料的同时把成块的鸡蛋捏碎，到最后感觉洋槐花和鸡蛋就粘到一起了
最后就可以包饺子啦.
热心网友
时间：2023-08-24 17:45
做法步骤
1、槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里（多一些油）将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。馅料就做好啦！
2、80度热水和面，揉成面团醒半小时，做成一个个小剂子，擀成饺子皮。
3、放一勺饺子馅在饺子皮上。
4、四角对折。
5、两边角捏合，饺子就包好了。
6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦！
