贵州菜豆腐怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:18
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-23 13:34
贵州菜豆腐的做法
黄豆提前三个小时用水泡发
用豆浆机达浆（这是正在过滤的豆渣）
豆渣过滤的越干越好
煮豆浆到80度左右，开始点盐卤，先放一勺，慢慢搅拌
开始成形，放入焯水过的青菜叶（切细的），再次慢慢的放入剩余盐卤
煮三分钟左右，关火
倒入滤布中滤水
用蒜末、胡椒粉、生抽调蘸汁
可以开吃了
热心网友
时间：2023-06-23 13:35
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，这种给您查询资料，请稍等
黄豆提前三个小时用水泡发，然后用豆浆机达浆（这是正在过滤的豆渣）
最后，倒入滤布中滤水
步骤有点繁琐，希望对您有帮助
菜豆腐可用于炒菜，也可以直接吃
