好吃的干煎翘嘴鱼怎么做好吃又简单，做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:15
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热心网友
时间：2023-10-17 19:17
翘嘴鱼按以下方法做好吃：
材料准备：翘嘴白鱼9条，葱半根，姜片4片，蒜5瓣，八角3粒，花椒适量，料酒15毫升，生抽10毫升，醋8毫升，面酱5毫升，盐6克等。
1、翘嘴白鱼处理好后，改刀撒点盐腌制10分钟。
2、将油加热后，鱼炸制片刻。
3、炸制好后取出备用。
4、备料。
5、调料（料酒、酱油、醋、面酱）。
6、高压锅加热，放入食用油将鱼调料放入。
7、放入少量水煮沸。
8、高压锅压制12分钟，压制完毕，打开锅盖，翘嘴白鱼已经酥透。
9、取出鱼，剔除杂料，浇汁后食用。
热心网友
时间：2023-10-17 19:17
翘嘴鱼是我国江河湖泊常见的一种鱼类，它的做法有很多,其中清蒸和香煎类的做法比较常见,如果是香煎翘嘴鱼，一定要把鱼清洗干净后，把鱼身上的水分擦干才能进行烹制,要不然鱼身上的水遇到了热油会发炸
