发布网友 发布时间:2022-04-22 14:15
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热心网友 时间:2023-10-17 19:34
主料香菜10克青椒20克茄子300克 辅料大蒜适量干红辣椒适量生抽适量蚝油适量干淀粉适量水淀粉适量花椒粉适量白糖适量鸡精适量盐适量
步骤
蒜蓉香辣茄子的做法步骤11.茄子洗净切成长条。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤22.青椒切成条。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤33.香菜切段
蒜蓉香辣茄子的做法步骤44.葱花,蒜瓣,干红辣椒。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤55.茄子表面裹上一层干淀粉。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤66.锅中加入比平时多一些的油,下入茄子煎。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤77.煎至茄子表面金黄盛出。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤88.取一碗,加入适量生抽,蚝油,水淀粉,白糖,花椒粉,盐,鸡精,搅开。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤99.锅中油烧热,下入蒜蓉炒出蒜香,下入葱花和干红辣椒。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤1010.下入茄子。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤1111.下入青椒和香菜。
蒜蓉香辣茄子的做法步骤1212.最后下入料汁,翻炒均匀即可。