花生黄豆和新鲜辣椒酱怎么做
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发布时间：2022-04-22 14:16
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懂视网
时间：2022-07-29 14:44
1、主料：辣椒1000克
2、辅料：花生300克、黄豆400克、盐250克、芝麻油20克
3、准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。
4、细细剁碎。拌入食盐，腌制一晚上。准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。
5、黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。
6、黄豆花生晾凉。拌入食盐。一点点拌入辣椒。混合均匀。
7、玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。置阴凉处存放入味即可享用。
热心网友
时间：2022-07-29 11:52
需要准备材料有：新鲜二荆条辣椒、盐、水、花生、黄豆。
需要的工具：厨房纸巾、刀、菜板、筷子、盆、搅拌勺、盘子、电压力锅、玻璃瓶。
1、准备好新鲜二荆条辣椒。
2、去掉蒂柄，用厨房用纸擦洗干净，晾干水分。
3、细细剁碎。
4、拌入食盐。
5、腌制一晚上。
6、黄豆和花生提前洗净浸泡好。
7、黄豆和花生洗净后装盘。
8、倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。
9、黄豆花生晾凉。
10、拌入食盐。
11、一点点拌入辣椒。
12、混合均匀。
13、玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。
14、置阴凉处存放入味即可享用。
扩展资料：
主要功效
1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4 .降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
食疗作用
辣椒性温、味辛、有小毒，入脾、胃经。
具有健脾胃，祛风湿之功效。
主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。
参考资料来源：百度百科-辣椒酱
热心网友
时间：2022-07-29 13:10
花生黄豆辣椒酱具体做法如下：
准备食材
主料 辣椒 1000g
辅料 花生 300g 黄豆 400g 盐 250g 芝麻油 20g
做法及步骤：
1、准备好新鲜红辣椒两斤，去掉蒂柄，用清水洗干净，晾干水分。
2、红辣椒剁碎。
3、拌入适量食盐，腌制一晚上。
4、准备好黄豆粒和花生米，提前洗净浸泡。
5、黄豆花生倒入电压力锅，加入冷水适量，用电压力锅压35分钟。
6、将黄豆和花生晾凉。
7、拌入适量食盐。
8、一点点加入辣椒。
9、搅拌均匀。
10、玻璃瓶清洗干净，装入清洗干净的玻璃瓶，封口前倒入熟油，最后密闭封口。
11、置阴凉处存放。
热心网友
时间：2022-07-29 14:45
1.准备好新鲜条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。
2.细细剁碎。
3.拌入食盐，腌制一晚上。
4.准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。
5.黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。
6.黄豆花生晾凉。
7.拌入食盐。
8.一点点拌入辣椒。
9.混合均匀。
10.玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。
11.置阴凉处存放入味即可享用。
小贴士
1、黄豆花生用压力锅煮出来口感很绵软也容易入味。
2、辣椒先用盐腌制，味道更好。
3、装入瓶后，可以用芝麻油或者晾凉的熟油封住瓶口更利于保存。
热心网友
时间：2022-07-29 16:36
食材
主料黄豆50克花生50克花椒适量辣椒粉500克油200克猪肉200克
步骤
1.黄豆泡好
2.大火煮熟
3.花生微波炉叮熟
4.花生，花椒，大蒜打碎
5.即可
6.锅里放油烧热
7.倒入辣椒粉
8.加入花生碎
9.加入黄豆
10.加盐
11.加白糖，白醋，炒匀即可
