发布网友
共3个回答
热心网友
肉炒杂菌的做法,
主料
五花肉
100g
杏鲍菇
1根
蟹味菇
50g
口蘑
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
1.蟹味菇洗净,挤去水分。
2.杏鲍菇切成片。
3.口蘑也切成片。
4.五花肉切成片。
5.葱切成葱花。
6.蒜切成末。
7.锅加油烧热,下入葱花炒香。
8.下入肉片炒至变色。
9.下入三种蘑菇。
10.调入花椒粉。
11.调入生抽。
12.翻炒至蘑菇断生,调入盐。
13.加入蒜。翻炒均匀。
14.出炉装盘即可食用。
热心网友
主料:五花肉100g、杏鲍菇1根、蟹味菇50g、口蘑100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、花椒粉适量
肉炒杂菌
1
蟹味菇洗净,挤去水分。
2
杏鲍菇切成片。
3
口蘑也切成片。
4
五花肉切成片。
5
葱切成葱花。
6
蒜切成末。
7
锅加油烧热,下入葱花炒香。
8
下入肉片炒至变色。
9
下入三种蘑菇。
10
调入花椒粉。
11
调入生抽。
12
翻炒至蘑菇断生,调入盐。
13
加入蒜。翻炒均匀。
14
出炉装盘即可食用。
小贴士
也可在爆锅时加入适量的干红辣椒同炒
热心网友
五花肉100g、杏鲍菇1根、蟹味菇50g、口蘑100g;