洋葱泡红酒的害处 真的有害吗
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新鲜的洋葱泡红酒没有害处，
但当洋葱泡红酒保存超过1个星期，可能会因为已变质，而对身体产生伤害。
洋葱泡红酒需要放在冰箱中保存，保存时间不要超过1个星期。
红酒泡洋葱具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。
但是最好的做法是：喝红酒，配着吃生洋葱。因为这时候，新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化，是其营养成分最佳的时候，口感也好，是保健效果最好的吃法。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
洋葱中的前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。
红酒有很好的抗氧化、清理血管、滋补肌体的作用，目前已经在红酒中检测出300多种对人身体有益的物质。
红酒中含有单宁、原花青素的抗氧化效果是Vc的十几倍，具有抗氧化、美白、分解脂质、降低胆固醇、清理血管、延年益寿的作用。
红酒中的有机酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促进肠道蠕动、缓解便秘、保护胰脏的作用。红酒中的矿物质、维生素和风味物质，对肌体有很好的滋补作用。
每日喝一点红酒，可以起到延缓衰老、美白皮肤、减肥、延年益寿的作用。
红酒和洋葱搭配，确实具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。但不建议泡在一起食用。因为红酒开瓶后的保质期只有1-7天，洋葱切开后的保质期只有1-2天，二者放在一起并不会大大延长彼此的保质期。
因此，洋葱泡红酒，泡的时间都不易过长，一般泡1天以后就可以喝了，最好在一个星期之内喝完。一次不要泡太多，喝完再泡。
洋葱泡红酒的制作方法非常简单：
步骤1：取1-2头洋葱，洗净，切成瓣状，放入洁净的容器，(最好选用700-1000毫升的容器)。
步骤2：向容器中倒入红酒500~700毫升，直至红酒能淹没洋葱；
步骤3：密封，放入冰箱保鲜层，1天后就可以开始饮用了。
注意：每次取出时，都要注意卫生，防止杂菌污染；放回冰箱时，要保证容器密封。
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新鲜的洋葱泡红酒没有害处，
但当洋葱泡红酒保存超过1个星期，可能会因为已变质，而对身体产生伤害。
洋葱泡红酒需要放在冰箱中保存，保存时间不要超过1个星期。
红酒泡洋葱具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。
但是最好的做法是：喝红酒，配着吃生洋葱。因为这时候，新鲜的红酒和洋葱都没有被氧化，是其营养成分最佳的时候，口感也好，是保健效果最好的吃法。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康。
洋葱中的前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。
红酒有很好的抗氧化、清理血管、滋补肌体的作用，目前已经在红酒中检测出300多种对人身体有益的物质。
红酒中含有单宁、原花青素的抗氧化效果是Vc的十几倍，具有抗氧化、、分解脂质、降低胆固醇、清理血管、延年益寿的作用。
红酒中的有机酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促进肠道蠕动、缓解便秘、保护胰脏的作用。红酒中的矿物质、维生素和风味物质，对肌体有很好的滋补作用。
每日喝一点红酒，可以起到延缓衰老、皮肤、、延年益寿的作用。
红酒和洋葱搭配，确实具有抗氧化、清理血管、补充维生素、降血脂的保健价值。但不建议泡在一起食用。因为红酒开瓶后的保质期只有1-7天，洋葱切开后的保质期只有1-2天，二者放在一起并不会大大延长彼此的保质期。
因此，洋葱泡红酒，泡的时间都不易过长，一般泡1天以后就可以喝了，最好在一个星期之内喝完。一次不要泡太多，喝完再泡。
洋葱泡红酒的制作方法非常简单：
步骤1：取1-2头洋葱，洗净，切成瓣状，放入洁净的容器，(最好选用700-1000毫升的容器)。
步骤2：向容器中倒入红酒500~700毫升，直至红酒能淹没洋葱；
步骤3：密封，放入冰箱保鲜层，1天后就可以开始饮用了。
注意：每次取出时，都要注意卫生，防止杂菌污染；放回冰箱时，要保证容器密封。
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洋葱泡红酒的谬误
1分开来看，洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用，而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二为一，功效是否就翻倍呢？答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中，浸泡2~7天后每次饮用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒，则需要18天左右才能喝完，事实上，红酒开瓶后的保质期只有1~3天，这意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质。
诱发癌症
2有科学研究表明，每个人体内都含有癌细胞基因，癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活，而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一，所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。
影响营养吸收
3如果信了洋葱泡红酒这种偏方，就需要每天饮用40毫升的红酒，长期大量饮酒会伤害胃肠道功能，影响蛋白质、维生素的吸收。
诱发肝硬化
4葡萄酒的酒精浓度约为20度，属于中高度酒。饮酒会加重肝脏负担，长期如此会导致脂肪肝的出现，甚至出现肝硬化。
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洋葱泡红酒的坏处：
红葡萄酒因为含有白藜芦醇，可以降低血液中的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓的形成。
葡萄酒中含有酒精，过多饮用会对人体造成三大伤害：
引发肝硬化。酒大伤肝，长期大量喝酒会导致脂肪肝。
诱发癌症。科学研究发现，每个人的身体里都含有一定数量的癌细胞，酒精可以使某些癌细胞活性增强，从而可能会诱发消化道及呼吸道的癌症。
影响营养的吸收。长期大量地饮酒，会危害胃肠道的功能，影响脂肪、蛋白质、糖、叶酸、维生素B族的吸收，并且影响维生素A的代谢，还会阻碍各种胰腺酶的分泌。
因此，在日常生活中应适量饮酒，以每天2～3小杯为宜，而且一定要进食菜肴，慢慢饮用，不要狂喝猛灌。
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酒精作为一种软性*与任何其它成瘾物质一样，我们如果想保持康复状态，只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。“如果你不喝第一杯酒，就不会醉。”“一杯太多了，但二十杯也不够。”当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时，经常的醉酒严重干扰了生活和工作，于是我们减少饮酒次数，或试图把酒量控制在一到两杯，或从高度酒换成啤酒或葡萄酒，好让自己不要醉得太厉害。也许我们可以保持一段时间滴酒不沾，然后遇到机会（一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事），我们又会开始喝酒，开始我们想只喝一杯吧，由于一杯酒并未导致什么严重后果，我们觉得再喝一杯也是安全的。但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯，感觉不错，然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。结果我们控制不住的喝得太多，回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒*，进而使我们失控。这种重复的经历使我们得出结论：试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的，而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
