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乌冬,雪白的面条,加上了醋炒,无论如何也不能变回白色的了。但是,我却觉得这种制作方法比传统猪骨汤煮更加精彩、更加美味。人生的选择很多样,走父母不认同的路,未必会失色。无论怎样制作,最终本质还是乌冬面就可以了。 材料:伊田面馆乌冬面一包,牛油,黑椒粉,陈醋少许,白沙糖,盐少许,配料(随你喜欢)做法:1.烧开水后放乌冬下去煮2分钟捞起。2.先把配料煮熟。3.烧开镬,放牛油融化,放乌冬进去炒。4.把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。5.不需要炒太久,乌冬太熟了就会糊掉哦。OK,特别提醒,一定要选用伊田面馆乌冬面才正宗,超市里都可以买到,新鲜、口感好,主要是伊田面馆乌冬面属于水煮型速食面,不仅营养得到最大限度的保留,而且很安全!
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食材明细
乌冬面
200克
洋葱
1/4个
肉片
少许
卷心菜
1/4棵
胡萝卜
半根
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
日式炒乌冬面的做法步骤
日式炒乌冬面的做法步骤:1 1放少许油把肉片炒一下。
日式炒乌冬面的做法步骤:2 2加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下。
日式炒乌冬面的做法步骤:3 3加入卷心菜,加少许盐和淡酱油,干贝素调味,炒匀。
日式炒乌冬面的做法步骤:4 4加入洋葱加入乌冬面,翻炒均匀,即可。
日式炒乌冬面的做法步骤:5 5洒上少许木鱼花,盛盘。
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食材明细:
乌冬面200克
洋葱1/4个
肉片少许
卷心菜1/4棵
胡萝卜半根
日式炒乌冬面的做法步骤“
1、放少许油把肉片炒一下。
2、加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下。
3、加入卷心菜,加少许盐和淡酱油,干贝素调味,炒匀。
4、加入洋葱加入乌冬面,翻炒均匀,即可。
5、洒上少许木鱼花,盛盘。
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加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下。