茄的正宗做法,香煎泰国小圆茄怎样做才好吃的做法步骤
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主料
食盐半勺泰国小圆茄250g
五花肉100g砂糖适量
香煎泰国小圆茄的做法步骤
1. 五花肉煮至断生。
2. 切片放入锅内小火慢煎至油渗出，看个人喜好，我喜欢干一点的，所以都煎的焦黄状态。
3. 加入切好的小圆茄，继续干煸到茄子熟了。根据个人口味加入盐，糖调味，出锅即可。
