毛豆炒肉丝的做法 肉丝怎么炒好吃 肉丝懒人做法
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发布时间：2022-04-22 21:17
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时间：2023-10-29 05:19
食材
主料
毛豆
250g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
1.肉丝用料酒、老抽、盐、淀粉稍腌。
2.入油锅过熟。
3.毛豆入锅中稍炒一下，加水焖煮至熟，可以加点盐焖，这样易入味。
4.加入辣椒和炒好的肉丝，一盘家常菜就做好了。
小贴士
1.如果喜欢吃辣的，辣椒可以在炒毛豆的时候就加入。
2.毛豆一定要用水煮，这样才够烂。但要注意火候，烧过了，颜色黄了不说，营养也损失了不少。
