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热心网友
萝卜怎么保存才不“空心”呢?学会这个小窍门,放一整冬都不坏
白萝卜到了冬季是收获的季节,因此在冬天,萝卜的价格也特别的便宜。家家户户在冬季都会买一些萝卜吃。萝卜的营养成分也很高,有小人参的美称。很多家庭会用白萝卜炒菜、炖肉、煲汤等等,男女老少都特别爱吃。因此在冬天,萝卜成为了每家每户餐桌上的主打菜之一。
尽管现在人们的生活水平提升了,但是对于食材的营养来说,人们还是喜欢吃一些价格便宜又营养的蔬菜,诸如萝卜白菜这类的,因此从前到现在人们对白萝卜的钟爱程度一直是只增不减,在冬季经常下雪,所以好多人在买萝卜时会多买一些然而因为储存方法不当,好多人发现买回的萝卜放了不久就容易空心,那么究竟怎样保存才最好呢?
给大家介绍一个保存萝卜的小窍门儿!学会了,放一整冬都不坏!
保存萝卜的小窍门
1、首先用刀将刚买回来的萝卜头部叶子切掉不要。因为这样做可以防止保存萝卜时,萝卜在适宜的环境下继续生长。
2、然后准备一个塑料袋,把萝卜放在塑料袋排出里面的空气,并且打上结。
3、最后准备一个泡沫箱,把萝卜放在泡沫箱里面盖上盖子密封保存就可以了。
现在大家学会如何保存萝卜了,再给大家介绍一种萝卜最好吃的烹饪做法,保证你们吃了以后还想吃。
主料:白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克
辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量
做法:
1.先将白萝卜去皮,擦成丝,切几刀,不用切的太碎,然后放入少量的盐,搅拌均匀,出水后,攥干水分,尽量干点;
2.在转好的萝卜丝内加入鸡精,葱粉,姜粉,蒜粉和适量的油搅拌均匀后,再加入两个鸡蛋,还有面粉用筷子上劲儿朝一个方向搅拌均匀
3.左手拿些萝卜糊,用虎口挤出,用勺子将基础的丸子,轻轻地放入油锅中炸熟,注意油温不要太高,七成热下丸子,改用中小火炸熟。
4.做好的丸子,可以直接吃也可以,在炖菜的时候加入。
买回来的萝卜经常放空心,这次知道该怎么存放了吧?掌握给你们介绍的这个保存萝卜的小窍门,就可以让萝卜保存时间很久。
热心网友
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下,1、冬季萝卜可以用土埋。冬季中想保存萝卜不让它变质,可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上,挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜保存很长时间,想吃时挖开取出一个,再盖好就可以。2、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存,最好的保存方式是把它放在冷库中,家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中,再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中,也能让萝卜保存一个月左右的时间,这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长,但是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。
希望我的回答能够帮助你,也希望您给我一个赞。谢谢
热心网友
冬天萝卜的储存: 1.萝卜,刀,保鲜密封袋,纸箱。 2.将萝卜头,即萝卜有叶子的一头用刀削掉,这样做的目的是,不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长,萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干,组织变粗糙,所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长。 3.用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面,使其基本接近密封状态就可以了。 4.将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里,就只摆满第一层就可以了,不要一个压一个,存放好就可以了。用纸箱子的目的是透气性好。 5.按照上述方法,把剩下的全包装上。只想全部包装完,一切就需以后,就可以把纸箱子移到阴凉通风的地方了。这样的萝卜可以储存一冬天。
热心网友
1、把新鲜的萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,然后晾干,要把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封,或采用白天将萝卜扎起来,晚上打开,这样存放很长时间也不会糠。有条件的可以选择用箩筐盛沙土层埋萝卜,这样保存的萝卜水分损失小。
2、准备一个大纸箱、或者泡沫箱最好,就是水果店常用来保鲜的泡沫箱,如果实在没有,可以用家中的大盆代替,在外面挖了一些稍微干燥的泥土,带一点点水分就好,然后把泥土铺在纸箱底部,把白萝卜挨个摆放进去,摆完一层之后,再在上面盖上一层泥土。
3、就用这样循环的方法,直到把整个纸箱铺满为止,想吃白萝卜的时候,直接取出来就可以吃了,用这样的方法储存,既可以保证白萝卜水分不流失,又能保证其脆甜的口感,白萝卜还不会腐烂长毛,至少能存放3个月的时间,吃到过年也是完全没问题了。
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农村传统的做法,基本的两种:一个是菜窖里放着,达到避光透气保湿的目的,还冻不着;再一个就是和大白菜一样,菜地里就地挖开,头朝下挨个摆满,上面覆上一层土,然后随用随取。我家祖辈菜农,每年初冬收了萝卜大白菜都这样就地储存。按这个路子在家里储存一些就好办了,网购的大泡沫箱子不要扔了,萝卜头朝下排满,上面盖一层湿土,盖子不用盖严密,放在不碍事的地方,或者阳台上。过段时间看看,及时补充些水分,别等干透就行了。
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1、把新鲜的萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,然后晾干,要把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封,或采用白天将萝卜扎起来,晚上打开,这样存放很长时间也不会糠。有条件的可以选择用箩筐盛沙土层埋萝卜,这样保存的萝卜水分损失小。2、准备一个大纸箱、或者泡沫箱最好,就是水果店常用来保鲜的泡沫箱,如果实在没有,可以用家中的大盆代替,在外面挖了一些稍微干燥的泥土,带一点点水分就好,然后把泥土铺在纸箱底部,把白萝卜挨个摆放进去,摆完一层之后,再在上面盖上一层泥土。
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保存萝卜的小窍门
1、首先用刀将刚买回来的萝卜头部叶子切掉不要。因为这样做可以防止保存萝卜时,萝卜在适宜的环境下继续生长。

2、然后准备一个塑料袋,把萝卜放在塑料袋排出里面的空气,并且打上结。

3、最后准备一个泡沫箱,把萝卜放在泡沫箱里面盖上盖子密封保存就可以了。
现在大家学会如何保存萝卜了,再给大家介绍一种萝卜最好吃的烹饪做法,保证你们吃了以后还想吃。
主料:白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克
辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量
做法:
1.先将白萝卜去皮,擦成丝,切几刀,不用切的太碎,然后放入少量的盐,搅拌均匀,出水后,攥干水分,尽量干点;

2.在转好的萝卜丝内加入鸡精,葱粉,姜粉,蒜粉和适量的油搅拌均匀后,再加入两个鸡蛋,还有面粉用筷子上劲儿朝一个方向搅拌均匀

3.左手拿些萝卜糊,用虎口挤出,用勺子将基础的丸子,轻轻地放入油锅中炸熟,注意油温不要太高,七成热下丸子,改用中小火炸熟。

4.做好的丸子,可以直接吃也可以,在炖菜的时候加入。
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冬天萝卜的储存:
1.萝卜,刀,保鲜密封袋,纸箱。
2.将萝卜头,即萝卜有叶子的一头用刀削掉,这样做的目的是,不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长,萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干,组织变粗糙,所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长。
3.用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面,使其基本接近密封状态就可以了。
4.将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里,就只摆满第一层就可以了,不要一个压一个,存放好就可以了。用纸箱子的目的是透气性好。
5.按照上述方法,把剩下的全包装上。只想全部包装完,一切就需以后,就可以把纸箱子移到阴凉通风的地方了。这样的萝卜可以储存一冬天。
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1.萝卜,刀,保鲜密封袋,纸箱。
2.将萝卜头,即萝卜有叶子的一头用刀削掉,这样做的目的是,不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长,萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干,组织变粗糙,所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长。
3.用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面,使其基本接近密封状态就可以了。
4.将用保鲜袋密封好的萝卜一个一个摆在纸箱里,就只摆满第一层就可以了,不要一个压一个,存放好就可以了。用纸箱子的目的是透气性好。
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把新鲜的萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,然后晾干,要把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封,或采用白天将萝卜扎起来,晚上打开,这样存放很长时间也不会糠。有条件的可以选择用箩筐盛沙土层埋萝卜,这样保存的萝卜水分损失小。
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1.
把新鲜的萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,然后晾干,要把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封,或采用白天将萝卜扎起来,晚上打开,这样存放很长时间也不会糠。有条件的可以选择用箩筐盛...
2.
准备一个大纸箱、或者泡沫箱最好,就是水果店常用来保鲜的泡沫箱,如果实在没有,可以用家中的大盆代替,在外面挖了一些稍微干燥的泥土...
3.
就用这样循环的方法,直到把整个纸箱铺满为止,想吃白萝卜的时候,直接取出来就可以吃了,用...
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保存萝卜的小窍门
1、首先用刀将刚买回来的萝卜头部叶子切掉不要。因为这样做可以防止保存萝卜时,萝卜在适宜的环境下继续生长。

2、然后准备一个塑料袋,把萝卜放在塑料袋排出里面的空气,并且打上结。

3、最后准备一个泡沫箱,把萝卜放在泡沫箱里面盖上盖子密封保存就可以了。
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冬天想把白萝卜存放好,最好放到地窖里。没有条件的话可以放进缸里或者是塑料袋把口袋封好,可以保存比较长的时间。