田七瘦肉汤的做法
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发布时间：2022-04-23 21:05
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时间：2023-10-09 16:23
1、瘦肉切小块。
2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将做法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。
3、黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干，切小块备用。
4、田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后，与做法3的黑背木耳块、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
5、电锅外锅先加入2杯水后，放入做法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
