茄子包肉炸怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:08

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热心网友 时间:2023-05-11 23:51

茄子包肉的做法
1.而粉放水搅拌好,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,面粉里洒点盐

2.准备好的茄子

3.茄子切成圆形,皮稍相连一点,不要切开,才好包肉

4.五花肉剁碎,并加盐,调好味

5.把肉装进茄子里,压紧

6.茄子包好肉后,放进面粉碗里,都均匀的沾上鸡蛋

7.锅内放油,把沾好鸡蛋的茄子包肉饼,用小火慢慢的炸

8.炸好的茄子包肉,洒上点胡萝卜粒,葱花,就可以啦,吃起来酥软的,外面茄子带点甜味,但里面的肉是咸的,觉得很鲜嫩

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