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好二三四
皮皮虾可以煮着吃的,洗干净皮皮虾后放到烧开的水里煮,放入姜片去味即可。皮皮虾全为海生,掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。
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盐水皮皮虾
“应季的海鲜,最爱还是原味,简单的做法,但是非常鲜美。这款皮皮虾,其实在我们大连的叫法就是虾爬子,蒸煮都很美味,勤快的话,剥肉包饺子更少美味。”
用料
主料
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皮皮虾1000克
辅料
水
适量
食盐
2勺半
盐水皮皮虾的做法
1.
清水冲洗一下就可以,不需要泡。
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2.
冲洗干净后,沥水,放入煮锅后重新装入清水。
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3.
在表面撒上盐,直接盖上盖子大火煮。
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4.
大火开锅后,打开盖子,转小火继续煮5分钟。
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5.
如果使用明火的话,待水沸腾后,打开盖子,转中小火煮2分钟就可以了。
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6.
到时间后,直接关火沥水装盘就ok了。
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7.
不喜欢盐水煮,可以选择蒸锅来蒸,味道也是棒棒哒。
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盐水皮皮虾成品图
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烹饪技巧
新鲜的海鲜不需要太多的调料,味道就很美味,如果只想吃这种简单煮的,不要放太多配料,最多在水里放一片生姜去腥。
热心网友
你好,
很高兴回答你的问题,
你的问题是
皮皮虾可以水煮吃吗?
当然是可以的,
皮皮虾味道鲜美,
营养丰富,
老少介意,
所以完全可以用水煮着吃,
甚至烤着吃。
蒸着吃。
都可以。
热心网友
可以的呀 完全同意