发布网友 发布时间:2022-04-23 20:16
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热心网友 时间:2023-10-08 21:30
1.培根炒蛋是一道家常菜,在做这道菜之前我们先要准备好食材,我们需要鸡蛋,培根,盐,小葱,油。
2.首先培根买回来之后,可能是一种比较长条,那么在炒菜的过程中或者吃这道菜的过程中就不太方便,所以建议大家将买回来的培根切成自己喜欢大小的段状。
3.将锅打开向锅中加入一定量的油,这时候要用小火,等到油烧热之后依然保持小火,然后将切好的培根倒入锅中,不停的给培根翻面进行煎培根,纸质已经把培根煎的发胶,然后将培根捞出,但是油还留在锅里。
4.向锅中打入鸡蛋,并不停的翻炒,而且要将鸡蛋炒碎,如果这个时候锅里的油不够的话,大家也可以再向锅中加入一点油,当锅里的鸡蛋已经成为一个固体的状态之后,我们将刚刚煎好的培根再次倒入锅中,并将已经切好的葱花和食盐酌量的加入鱼锅中,并再次反复的进行均匀的翻炒,过一会儿之后可以尝一尝味道,如果咸蛋正好的话,那么就可以找来一个盘子,将这一锅已经炒好的培根鸡蛋出锅了。