发布网友 发布时间:2022-03-19 22:35
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热心网友 时间:2022-03-20 00:04
方法一:取一盆清水,将鱼放入水中,倒入适量的醋,将鱼浸泡后取出,用刀或刷子就可以很快刮净鱼鳞。
方法二:在锅中加入清水,烧热。把鱼放入热水里后取出,放入冷水里,用刷子刷一刷鱼鳞便很快可以去除。
热心网友 时间:2022-03-20 01:22
刮鱼鳞时不一定要用刀,教你一种方法,不飞溅,不脏手,简单实用
鱼肉是一种营养价值比较高的肉类食物,甚至很多老一辈的人还说,多吃鱼会更“聪明”,鱼肉的烹饪方法也有很多种,比如红烧鱼,清蒸鱼,酸菜鱼,水煮鱼等,买鱼现在也比以前方便多了,因为即使你不会“杀鱼”,现在几乎每一个卖鱼的地方都会帮你把鱼弄干净,这样回家只需要简单清洗一下就可以烹饪了,但如果是自己钓到的鱼,或者是买回来的活鱼的话,如果没有掌握合适的方法,去鱼鳞就比较困难了。
有个朋友的老公是在海鲜饭店里工作,每天要杀好多鱼,对于他来讲杀鱼是一件非常普遍的事情,有一天去朋友家吃饭的时候,就像他咨询了正确刮鱼鳞的方法,他说可以不用刀也能去鱼鳞,而且用刀刮鱼鳞的话会有一些残留,还会四处飞溅,弄得到处都是,但是有一个方法可以不飞溅,不脏手,那就是用一个塑料袋来轻松搞定。
准备一个塑料袋,然后把塑料袋套在大拇指的指甲盖上,用大拇指逆着鱼鳞的方向往上推,不需要太大的力气,轻松的就可以把鱼鳞弄干净,而且鱼鳞也不会四处飞溅,按照这样的方法弄几下几乎没有鱼鳞残留了。
是不是很简单实用呢?不用刀,只用一个塑料袋就能轻松搞定,而且还不会弄得到处都是,对于怕鱼腥味的伙伴,用这种方法还不会弄脏自己的手,下次如若碰到需自己动手去鱼鳞的时候就可以试试这个方法,喜欢的可以收藏一下哦,如果还有其他更好去鱼鳞的方法可以留言一起分享。
热心网友 时间:2022-03-20 02:57
用啤酒盖刮鱼鳞,把啤酒盖有锯齿的这面朝下,从尾部开始往上推 ,鱼鳞快速的去除,而且去得特别干净。