自制凉面要买哪种面

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:19

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热心网友 时间:2023-05-12 10:17

做凉面用的面是自己做的,买不到的。如果你是南方人的话,可以到市场买那种湿面(里面有水份),煮熟后用冷水冲凉,这样就不是很粘了,然后凉调,调制用的是专门的香油不是通常我们吃的食用油,其他的料自己加。不会自己做面的只能这么将就了,不过这不是真正做凉面方法。

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