发布网友 发布时间:2022-04-23 21:18
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热心网友 时间:2022-05-20 04:50
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
微酸、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常醇
摩卡咖啡(MOCHA)
摩卡咖啡中酸至强酸、风味独特,含有巧克力的味道
哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)
柔软香醇;带微酸,其品质及香味 稳定,属中度咖啡
曼特宁咖啡 (MANDELING)
风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸。是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)
是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象
巴西咖啡(SANTOS)
香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表
夏威夷咖啡(KONA FANCY)
口感较强,香味浓,带强 酸,风味特殊。
0——3 表示的是~强度~ 0是没有~ 1是有一点~ 2是一般~ 3是较强~
曼特宁 (印尼,苏门达腊,亚洲 ) 酸0 甘0 苦3 醇3 香3
特性风味
蓝山 (牙买加,中美洲,西印度群岛) 酸1 甘3 苦0 醇3 香3
最高极品
哥伦比亚 (哥伦比亚,南美洲 ) 酸2 甘3 苦0 醇3 香2
最标准品质
摩卡 (依斯比亚,非洲 ) 酸3 甘2 苦1 醇2 香2
特性风味
克里曼佳罗 (坦桑尼亚,非洲 ) 酸3 甘0 苦2 醇2 香3
特性风味
牙买加 (牙买加, 中美洲 ) 酸2 甘2 苦0 醇3 香2
品质优良
新几内亚 (新几内亚,大洋州 ) 酸2 甘2 苦0 醇2 香2
高级品质
危地马拉 (危地马拉,中美洲 ) 酸2 甘2 苦0 醇2 香2
高级品质
哥斯达黎加 (哥斯达黎加,中美洲 ) 酸2 甘1 苦0 醇1 香1
高级品质
巴西圣多士 (巴西,中美洲 ) 酸0 甘1 苦1 醇0 香1
宜配合用
尼加拉瓜 (尼加拉瓜,中美洲 ) 酸2 甘2 苦0 醇2 香1
风味颇佳
厄瓜多尔 (厄瓜多尔,南美洲 ) 酸0 甘1 苦1 醇1 香1
宜配合用
爪哇 (印尼,爪哇岛,亚洲 ) 酸0 甘0 苦3 醇0 香1
宜配合用
象牙海岸 (象牙海岸,亚洲 ) 酸0 甘1 苦3 醇0 香0
宜配合用