炒菜时青毛豆要不要去皮？

发布网友 发布时间：2022-03-20 10:43

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热心网友 时间：2022-03-20 12:12

炒菜时青毛豆要去皮。青毛豆也可不去皮直接水煮，加点花椒、八角、盐，煮出的青毛豆角也特别好吃，营养丰富。

热心网友 时间：2022-03-20 13:30

炒菜时青毛豆要去皮的，不然毛豆皮吃不动，也不好吃，也可不去皮，将毛豆放锅里加上水和盐煮出来就是盐水毛豆味逍还不错的。

热心网友 时间：2022-03-20 15:05

你好，炒菜时青毛豆是要去皮，先把青毛豆煮熟，待凉后，把皮去了，光炒豆粒就可以。

热心网友 时间：2022-03-20 16:56

炒青毛豆时当然要去皮了，总不能炒熟之后在剥皮吧。

炒的是里面的豆子，

如果是水煮的话，
我们是不需要去皮的，煮熟之后用手剥

热心网友 时间：2022-03-20 19:04

青毛豆可以水煮着吃，如果是青毛豆做炒菜，那是要剥掉外皮，因为外皮有筋，皮壳也老，也能使毛豆更好入味。

热心网友 时间：2022-03-20 21:29

你好朋友，炒菜时青毛豆是需要去皮的，需要去皮的

热心网友 时间：2022-03-21 00:10

青毛豆做菜前，肯定要去壳的，毛豆壳是吃不下去的。

热心网友 时间：2022-03-21 03:08

炒菜时青毛豆最好是去皮，不然的话多炖一会儿就不需要去皮，青毛豆不去皮不容易进味。

热心网友 时间：2022-03-21 06:23

青毛豆直接清煮不用去皮，若是和其他东西如肉在一起需要去皮，因为皮自身不能吃，是不卫生和其他东西一起

热心网友 时间：2022-03-21 09:54

需要去皮的，不然的话影响菜的口感，会不好吃。

热心网友 时间：2022-03-21 13:42

炒菜的时候青的毛豆应该把皮去掉，不然的话不利于消化吸收。

热心网友 时间：2022-03-21 17:47

要去皮。这样好炒也好吃。

热心网友 时间：2022-03-21 22:08

毛豆知青菜一起炒，要去皮。

热心网友 时间：2022-03-22 02:46

这个是看你自己的，青豆的皮是可以吃的，但是一般我们都是把它去掉，然后用来炒。玉米虾仁等。

热心网友 时间：2022-03-22 07:41

炒菜时青毛豆要去皮的。