野菜浓汤_蒜叶版怎样做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:46

共9个回答

热心网友时间：2022-06-02 19:55

野芹菜是一种野生的山野菜，有一股清香的味道，上市的时间一般在4、5月份，食用时一定选择鲜嫩的，可以炒制、做汤，包饺子。野芹菜的叶子和茎都可以吃。

1、野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的，而且味道也比较清爽，做法上也比较简单。比如说拌豆腐，先把野菜和小蒜洗干净，用热水焯熟，然后跟豆腐放在一起煮，再加点辣椒酱就可以了。

2、野菜小蒜炒鸡蛋也是差不多的做法，同样的将野菜洗干净，切碎一点，把三个鸡蛋打碎放进去搅拌均匀，放到锅里面煮一煮就可以了。炒肉的做法就是先把肉用料酒和生抽腌制一会，再放点油进去炒，接着就是放野菜和小蒜了，最后出锅的时候再加点生抽味道就更好了。

野菜这样做实在好吃，媳妇隔三差五点名要，做法简单，一学就会！

奶奶很喜欢种菜，她在乡下园子里种了许多青菜和瓜类。奶奶种的菜非常的绿色环保且健康好吃，都是我和媳妇喜欢吃的，我小时候是吃奶奶种的菜长大的，厨艺也是奶奶教我的。

现在由于工作的原因，在家的时间少之又少，所以很少吃奶奶种的菜了。外面的菜怎么都比不上家的味道。所以每到周末，媳妇都吵着回乡下的老家陪奶奶，顺便吃正宗的农家菜。刚好前天周末回家，非常满足地吃了奶奶做的丰盛农家菜，出门时奶奶又摘了很多的野菜给我带回工作的地方放在冰箱里，叮嘱有时间就做做饭吃，不要老是吃外卖，还说外卖不健康。真是游子身上衣啊！昨天由于工作太忙，就在外面简单的吃了饭。才隔一天媳妇没吃野菜就立马嘴馋得不行，吵着要我做野菜吃，于是我就为心爱的她做一道白灼野菜，做法简单，鲜香可口！下面是这菜的做法步骤，您也多做这菜给家人吃吧。

【白灼野菜】

食材：野菜1斤，蒜蓉少许，生抽适量，盐适量，花生油适量。

烹饪方法：

第一步：准备所有材料，这菜对半摘开，再用清水浸泡片刻后冲洗干净备用。

第二步：蒜头拍扁去皮后切碎备用。

第三步：清水下锅，再下洗好的野菜，调至大火将它煮沸，再煮5分钟后捞起并用纯净水过冷一遍，最后沥干水分。

第四步：碗中倒入适量的生抽，再加入适量的盐，最后加入适量的花生油一起搅拌均匀。

第五步：将沥干水分的野菜进行摆盘，加入蒜蓉，再倒入调好的酱料，最后用筷子搅拌均匀即可。

小提示：1.野菜要挑选鲜嫩一点的，做出来的更加脆嫩爽口。

2.野菜不要煮太久，煮太久变软了导致口感不好。

3.喜欢吃辣朋友，可以根据自己的口味需求来添加。

4.野菜要添加多点花生油，吃起来更加鲜香美味。

我是最茶小厨房，是一名爱美食、爱分享、爱生活的小帅锅。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天更新美食菜谱，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“最茶小厨房”，感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。

热心网友时间：2022-06-02 21:13

材料
新鲜嫩蒜叶或其他叶菜类 100克,马铃薯_可省略 150克,洋葱 1颗,蔬菜汤 1公升,鲜奶油 50毫升,胡椒盐适量,无盐奶油 2汤

做法

1: 洋葱切丁与无盐奶油在锅子里炒成透明状，锅内加入蔬菜高汤(简便法可以汤块代替)与新鲜野蒜叶煮八分熟。

2: 以搅碎器将菜叶和洋葱打成糊状，同时加入鲜奶油。在煮3分钟就完成了。依各人嗜好可拌入去皮煮熟的马铃薯泥均匀在汤里捣碎。不加马铃薯也很好喝！

3: 超级简单方便，十分钟左右就完成浓汤！淡淡的蒜香味配上烤好的土司面包，太吸引人了～开动吧

热心网友时间：2022-06-02 22:48

第三，包饺子。荠菜馅饺子真的很好吃，每个人都知道的。但是用洋槐花包的饺子，很多人都未曾吃过的。这是我见过的，吃过的，最让我想念的味道，一年钱吃过，至今醉倒在脑海中回荡。将鸡蛋与洋槐花炒之后，在包成饺子！蘸着美味的岐山香醋调制的汁水，你一辈子也忘不了！因为这是春天的味道。第四蒸菜糕。无论是绿色的叶子，还是花，我们都可以将他们处理成菜团子或者蒸糕的形式，味道好极了。我最喜欢的洋槐花蒸糕，切成薄薄的一片，蘸着调料吃很好吃。将其蒸熟做成散状的食物，撒上一层糖，那味道也是没谁了！

拌做汤包饺子蒸菜糕做绿面炒鸡蛋

方法/步骤

第一，凉拌。向我们现在经常吃的灰灰菜、苋菜最好的做法，就是将这些野菜洗干净后，用开水汆一下，然后用蒜泥和油泼醋去凉拌。这样下来，味道简直好吃的没办法形容。即使我们平时不常吃的蒲公英，也应为这样的做法，而让我们的嘴巴里面充满了香味。

第二，做汤。当我们吃面的时候，来一碗荠菜汤，那浓浓的菜味儿，一下子就让我回想起了美好的童年时代。因为这里面饱含了我对童年美好生活的向往与追求！一碗荠菜汤，真的又香又甜，回味无穷。

热心网友时间：2022-06-03 00:39

（1）将马齿苋的根部，还有黄叶给去掉，再用清水清洗干净，切成段状。

（2）瘦肉切成丁状，涂抹上一些淀粉汁，这样可以让瘦肉吃起来更加的嫩滑。

（3）锅中入清水，等水开了之后，把瘦猪肉放到锅中，用小火煮半个小时左右，再把马齿苋放入锅中，煮好后，加入适量的盐进行调味，就可以起锅开动了。

热心网友时间：2022-06-03 02:47

做法

洋葱切丁与无盐奶油在锅子里炒成透明状，锅内加入蔬菜高汤(简便法可以汤块代替)与新鲜野蒜叶煮八分熟。

以搅碎器将菜叶和洋葱打成糊状，同时加入鲜奶油。在煮3分钟就完成了。依各人嗜好可拌入去皮煮熟的马铃薯泥均匀在汤里捣碎。不加马铃薯也很好喝！

超级简单方便，十分钟左右就完成浓汤！淡淡的蒜香味配上烤好的土司面包，太吸引人了～开动吧♪

热心网友时间：2022-06-03 05:12

将萝卜野菜洗净，二，将萝卜切丝，野生，蔡，切断，三，肉切丝放锅中放入个酱油盐调拌下，不要吵，四，加入水烧十分钟再加萝卜丝煮二分钟，五，再加入，野菜，煮一分钟，六，加入醋，胡椒粉出锅，

热心网友时间：2022-06-03 07:53

食材主料大蒜叶 200g 豆腐 150g 辅料盐适量；大蒜叶去根，切段，洗净；日本豆腐放水烧汤 4.放入大蒜叶同煮 5.煮煮；放点盐；大蒜叶豆腐汤做好了

热心网友时间：2022-06-03 10:51

野菜浓汤涮夜版怎么做好吃？怎么说都要使浓汤，这孙叶凡怎么做都香啊，又甜的，所以怎么做都挺好吃的。

热心网友时间：2022-06-03 14:06

爱喝汤的朋友有福啦，这款奶香南瓜盅蒸菜浓汤，无糖又低脂，还无油，蔬菜丰富，饱腹感很足！暖心的浓汤吃完还不用刷碗。

我是南瓜迷，掏出来的南瓜我还做了南瓜饼，超级无敌好吃。还可以做南瓜粥，原味的，椰奶的，奶香的。也可以用来蒸面包，蓬松暄软，香甜好吃，蒸出来颜色金黄金黄的看着就特别有食欲。刚出锅满满南瓜香味。

贝贝南瓜的皮其实是可以吃的，非常薄，真的是整个南瓜都可以不浪费。并且南瓜皮是有它的价值的，它可以促消化，含有促进肠蠕动的东西；还可以排毒，含有一种物质：阿拉伯胶，它有超强的吸附力可以推动身体进行排毒。防癌，南瓜皮里锌元素可以保养皮肤，抗氧化，在防癌和保护视力方面有很明显的作用。

多吃肯定是对身体健康有很大帮助，但是切记在挑选的时候要注意，有疤痕的不要，表面不光滑的不选，有黑色斑点的果断放下，决定食用前一定要清洗干净，避免病从口入。

但是本人表示真的下不去嘴，皮就是皮，当好自己的角色吧。（皮说：我真的太难啦）

菜名：南瓜蛊蒸菜浓汤

配料：

贝贝南瓜：1个、鸡蛋：1个、牛奶：50g 、胡萝卜：适量、

香菇：2朵、蘑菇：1个、玉米：适量、西兰花：适量

烹饪步骤：

步骤一：准备食材（如图）西兰花要掰成小朵，香菇要切成丁留备用。

步骤二：贝贝南瓜外皮清洗干净，然后将其整个贝贝南瓜放入烤箱蒸20分钟，如图把顶部的盖子切掉，然后掏出里面的南瓜肉。

步骤三：利用蒸南瓜的20分钟时间，我们不要闲着，可以将西兰花、胡萝卜、玉米、香菇、蘑菇放入微蒸烤料理炉蒸，蔬菜切小块了容易熟，蒸8分钟就可以了。

步骤四：把蒸熟的蔬菜放入鸡蛋液中，加入盐、牛奶，倒回南瓜蛊中。就如图中的样子混合在一起。

步骤五：使用微蒸烤料理炉蒸15分钟。接下来你就可以等待美食出炉啦。值得期待！

步骤七：十五分钟后，我们拿出装有美食的贝贝小南瓜，准备好要隆重登场啦，可以稍微放凉一点，不然会烫嘴，虽然香气扑鼻，也要忍一忍，营养又美味。

小贴士

微蒸烤料理炉一机多功能，除了蒸汽的功能具备媲美专业烤箱的烧烤功能，所以这道菜也可以用这个烧烤的功能来做，烤好的南瓜会更干香一点，烤的时候包裹锡纸就可以了。

南瓜蛊里面也可以根据自己的喜好选择其他蔬菜或是虾仁之类的。

可爱的南瓜蛊，加上喜欢的蔬菜，一份超级简单快手的蔬菜浓汤，很适合减肥和小朋友食用，从碗到菜都能一起吃

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