猪脚炖海带的步骤是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:48
共1个回答
懂视网
时间：2022-07-27 20:27
1、【主料】500g猪蹄，100g干海带
2、【辅料】盐适量，葱姜适量，胡椒粉适量，花椒适量，白醋适量
3、海带提前泡好洗净；让打海带结备用；
4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；
5、砂锅放入凉水，把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；
6、加姜片，花椒四五粒，滴上几滴白醋大火煮开；
7、用勺子撇去浮沫，盖上盖转小火炖一小时；
8、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带，炖20分钟；
9、最后加盐、胡椒粉调味即可。
热心网友
时间：2022-07-18 05:26
主料：猪蹄2个、海带200g。
辅料：盐适量、生姜适量。
海带猪蹄汤的做法
1、猪蹄剁块。
2、海带洗净。
3、猪蹄焯水。
4、开了关火倒去。
5、捞出洗净。
6、放入电饭锅，放入姜片先熬一个半小时。
7、海带切块。
8、熬了一个半小时后加入海带。
9、再熬一个小时。
10、熬好调入盐即可。
11、猪蹄汤就好了。
