做这种煎饼果子的锅板是多大尺寸的?
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热心网友
你发的图是南方城市使用的锅面，直径都是46-48cm的，北方城市（比如北京和天津）很多锅面直径是60cm的。我发的图锅面是旋转的那种，是48cm直径的。
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直径40Cm ，俗称一尺二。标准尺寸小铸铁鏊子。除了在山东，其他地方不太容易买到。
热心网友
半径20CM左右
