海产品带子内红色的部分是它的蛋么?还是别的?能吃么?

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热心网友

海产品带子内红色的部分不是蛋，是带子的腮，一般是橘红色或橘*，呈睫毛状，是不能吃的部位之一，要去掉。

带子可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性带子的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性带子的生殖腺则变成乳白色。

扩展资料：

注意事项：

1、带子一定要煮熟：带子作为一种贝类，很容易懈怠副溶血性弧菌等病菌，这种副溶血性弧菌耐热性比较强，一般来说80度以上的高温才能杀死。而作为一种海鲜，带子中可能还含有寄生虫卵等，一般来说高温煮沸4-5分钟才能煮熟煮透。

2、带子别与寒凉食物一起吃：中医认为带子性寒凉，所以最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意不要与西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

3、吃带子别喝酒：海鲜与酒类同食用，特别是啤酒，容易产生过多的尿酸，从而引发痛风。

参考资料来源：百度百科-带子

热心网友

嘿嘿。。带子里面红色那个，那是带子的膏。很正的！！就好像螃蟹里面的膏一样的啊。。可以吃的。。跟带子一起煮汤或者做菜都可以。。大家都喜欢买那些有膏的带子好吃点。我们除了带子的内脏那些，带子的裙边那些也可以吃的。。一样很Q很嫩的哦。。

热心网友

吃就可以~没毒~可能内地人不喜欢~我们沿海都是直接吃的~就像我们不吃动物的某些内脏一样~而内地人却非常喜欢~