做海蛎子萝卜丝汤放油吗
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发布时间：2022-04-23 20:31
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热心网友
时间：2023-10-09 02:53
用料
牡蛎肉 100g 白萝卜 100g 细粉丝 50g 葱花 3g 姜末 3g 高汤 600g 精盐 3g 白胡椒粉 3g 料酒 3g 做法
1. 牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用
2. 锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可
ps：1、此汤不要加酱油，不要加味精，因为牡蛎本身就很。记住少许油
热心网友
时间：2023-10-09 02:53
用料海蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。做法：1、白萝卜去皮切条，海蛎肉洗净。可以拿盐巴先研制下，或者加葱研制2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入海蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。功效滋阴养血，调中补虚，润泽肌肤，利水减肥。
热心网友
时间：2023-10-09 02:53
我自己家常做法：少量油和葱花爆锅，下萝卜丝翻炒，炒软八分熟，填汤，开锅，撇去浮沫下蛎蝗肉，盐，大火再开锅，再撇浮沫。就可以关火。最后加一丁点味精，多洒些香菜末。
热心网友
时间：2023-10-09 02:55
嗯哼~起锅时根据口味，可滴些香油~
