红香螺怎么做好吃
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爆香螺
用料
主料海螺1斤
调料花生油适量葱适量姜适量干辣椒适量料酒1匙豆瓣酱半匙甜面酱2匙
酱爆香螺的做法
1.热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒
2.烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味
3.下入香螺，大火翻炒1分钟
4.加少许开水，盖盖焖上2分钟
5.大火收干汁即可
烹饪技巧
1、口味轻的只用甜面酱即可。
2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
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红香螺怎么做好吃？把红香螺用盐水给泡一下，捞出洗净锅中放油，加入加入姜，干辣椒段进行爆香，放入红香螺进行翻炒，然后加入调料，翻炒均匀，出锅即可
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1、把香螺在清水里养养，吐吐泥沙，然后沥干水份。
2、把大蒜、生姜和干辣椒切成小颗。
3、起油锅，倒入大蒜、生姜和干辣椒和香螺。
4、适量的翻炒后加入盐和料酒、水。
5、用大火烧五分钟，然后转小火再烧五分钟后即可，盛起来撒入葱花。
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红香螺清蒸蘸料汁吃，或者也可以用红香螺肉做水饺，辣炒红香螺也很好吃。
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红香螺，煮煮就最好吃的。红香螺是海鲜，海鲜最好吃的办法，就是清水煮，保持它的原汁原味，再弄点自己喜欢的蘸料，蘸一下就很美味。
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煮着吃最好，煮好以后配好酱料，这样的味道是最最鲜美的，有些人也可以炒着吃，这也是一种吃法，炒着吃的味道更加入味
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红香螺的话，那么我建议的话还是爆炒，因为报仇的话非常的好吃。
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洗净控干水分，由油炸最好吃，煮也可以，没有炸香
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红香螺的做法我一般是把它清理好了以后。拿来红烧味道比较好。
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鸿翔罗要想好吃的话，我觉得还是爆炒鸿翔罗可以用蒜，姜葱。爆炒它炒出来的非常好吃，再加些辣子。
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红香螺应该去冯少东放点那个和调味料，这个好吃
