煮荷包蛋(加糖)的汤有营养么
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热心网友
荷包蛋肯定有营养，但是汤水基本没啥营养，只有加的糖算是营养。因为蛋白质凝固包裹蛋黄，使得蛋黄的营养完全保留。要想汤有营养就把鸡蛋打散了才行。
热心网友
放水里煮两三分钟拿出来，蛋黄还没结在一块，还是水样的蛋黄就是糖心的鸡蛋。不过不利于消化
热心网友
江灬南乄
：你好。
鸡蛋不能和糖一起吃。因为糖与鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸，不被人体吸收。
