酱汁面筋包肉的最好吃的做法 酱汁面筋包肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 22:32
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热心网友
时间：2023-09-15 13:23
食材明细：猪肉末200克、面筋包6个、青菜适量、甜辣酱适量、葱姜适量、料酒1勺、糖适量、生粉1勺、鸡蛋1个、生抽适量、蚝油适量、盐适量、八角适量
酱汁面筋包肉的做法步骤
1
准备好材料
2
肉馅里加鸡蛋，葱姜，一小勺料酒生抽少许的盐，最后加一勺生粉搅拌
3
筷子顺时针的方向把肉末上劲
4
取一个面筋包用筷子捣个小洞，在用筷子在里面转一个圈把面筋包里
5
在把肉一点点的塞进去
6
塞好的面筋肉
7
锅里放入油葱姜爆香加入面筋包油煎一下让里面肉定型不散
8
在加入适量的生抽料酒白糖八角，加点水
9
放去一勺甜辣酱大火煮开，小火焖烧到二十多分钟入味就可以啦
10
出锅加点葱花辣椒鸡精
11
装盘加入焯水的青菜点缀一下
小窍门
肉末搅拌好了又筋道，面筋里包肉才不会松散，吃起来才好吃！汤汁不建议放盐了，蚝油生抽已经够有味道了
