怎么做皮皮虾火锅
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发布时间：2022-04-23 22:56
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热心网友
时间：2023-06-24 10:57
火锅料 一袋
虾 500g
皮皮虾 500g
油 适量
香菜 两根
葱 半根
酱 一小块
豆瓣酱 一勺
酱油 一勺
盐 适量
蔬菜 适量
玉米 一根
虾火锅的做法步骤
步骤 1

首先处理一下大虾和皮皮虾. 大虾要开后背 皮皮虾太大的话切两段. 然后倒油炸虾和皮皮虾. 最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾 在倒入一勺酱油和一点盐 两勺糖 翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧 烧开后出锅 洒上香菜 等把虾和皮皮虾都吃完后 加入涮火锅时的水量 在一点盐 就可以涮喜欢的 肉和菜等等
步骤 2

喜欢玉米的也可以放哦
步骤 3

也可以当一道辣炒的菜来吃哦
虾火锅的小贴士
喜欢玉米的也可以在炒虾时一起炒 会很入味的
火锅料的话就可以用平时自己喜欢的底料就行
喜欢甜一点的也可以多一点糖
炸虾的时候 多炸一会 也可以重复炸一遍 这样的会更脆
虾一定要开背 要不然会不入味哦
热心网友
时间：2023-06-24 10:57
用料
皮皮虾 500g
清汤火锅底料 1袋
麻辣火锅底料 1袋
植物油 20ml
麻辣皮皮虾的做法
准备食材
热锅中放油
待锅热
下午麻辣火锅底料
小火翻炒化开
放入皮皮虾
大火翻炒半分钟
加水没过皮皮虾
加入清汤火锅底料
翻炒均匀
盖上锅盖
水开后，大火2分钟关火
完美完成
快来尝尝吧
小贴士
皮皮虾一定要买活的哦
