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热心网友
洗猪粉肠内:双手拉开猪粉肠的头对着水龙头打开水直接冲,手顺着猪粉肠内的水往下挤出水.
洗猪粉肠外:用少量的盐或薯粉进行抓洗.
根据猪粉肠不一样的做法、食式进行比一样洗。
煮“三及第”的不要洗太彻底,太干净就失去了粉肠内的一样原味原汁;
做香肠的还需要另一种刮洗(在不破粉肠皮的情况下),达到如纸一样薄。
纯属个人意见
热心网友
1把一张书纸揉成一团,放入粉肠的一头,里面再灌点水,再把书纸团从头到尾那样挤出来,来回做两次就好了
其实粉肠本身就是吃里面的粉,它本身里面就是干净的,你要是把它番了过来再用盐去抓,这样洗得太干净反而不好吃
2用手一段段的捏一下粉肠,看有没有拱起来的地方,一般特别拱高的地方或者会有虫,如果没有,用水冲冲外面就可以了!用少量的减擦洗2次,再有醋洗1次,再用面粉揉一揉,最后用清水多冼几遍。
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付费内容限时免费查看回答1、把一张书纸揉成一团,放入粉肠的一头,里面再灌点水,再把书纸团从头到尾那样挤出来,来回做两次就好了
2、其实粉肠本身就是吃里面的粉,它本身里面就是干净的,你要是把它番了过来再用盐去抓,这样洗得太干净反而不好吃
3、用手一段段的捏一下粉肠,看有没有拱起来的地方,一般特别拱高的地方或者会有虫,如果没有,用水冲冲外面就可以了!用少量的减擦洗2次,再有醋洗1次,再用面粉揉一揉,最后用清水多冼几遍。
你好,这个肯定是需要洗的,你可以看下我上面给你发的步骤
热心网友
用少量的减擦洗2次,再有醋洗1次,再用清水洗2-3次用葱和姜丝和
少量盐揉擦此方法去异增香。做汤时先将水烧开放醋1调味勺放盐,鸡精,胡椒粉,加入主料沟米汤芡即可
热心网友
把一张书纸揉成一团,放入粉肠的一头,里面再灌点水,再把书纸团从头到尾那样挤出来,来回做两次就好了
其实粉肠本身就是吃里面的粉,它本身里面就是干净的,你要是把它番了过来再用盐去抓,这样洗得太干净反而不好吃