发布网友 发布时间:2022-04-23 12:17
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-21 11:31
主料
新鲜鱿鱼
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
1.鱿鱼洗净,去除里面的内脏,背部有类似塑料膜一样的东西,比较难去掉,留着也没事,吃的时候弄掉就行
2.起油锅,放入适量姜末、辣椒和大蒜煸炒
3.等有香味时,放入鱿鱼
4.放入适量料酒和酱油,不需要放水。翻炒匀后,加盖焖煮
5.10分钟后,放入适量鸡精和葱末,继续翻炒几下,即可出锅
6.大功告成,盛盘
热心网友 时间:2023-07-21 11:32
爆炒鱿鱼应该怎么做?