汤圆粉怎么和
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热心网友
和汤圆要用温热水和才能和起来。你先把糯米粉放在容器中，空出放水的地方，一点一点把水加进去，这样就不会怕水加的太多了。
热心网友
汤圆粉纯粹用冷水和太散，不容易包，有一种简单的方法，就是取5分之1的粉，加水和成团，揪成小剂子，在沸水中煮熟，取出后放在剩下的粉中，趁热用手将其搓开，使之与粉混合均匀，然后再逐量加入温水，调成软硬适中的面团（和好后多揉几次）就可以了。
关于汤圆的做法去这里看：http://hi.baidu.com/pengren/blog/item/1c53e6fe1f725a3a5d60086d.html
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下，1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；2.和好面，但是发现面团不是很柔软；3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；8.取一个搓圆的剂子，摁扁；9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
提问赞谢谢你
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把汤圆粉倒在盆里再用开水一点一点加进去揉
热心网友
把汤圆粉加入适量的水，然后不断的揉到一定的程度就行了！
