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雪梨无花果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中将雪梨切块以及无花果洗干净后就可以用来制作了。我们要将准备好的材料放进高压锅里面慢炖就可以制作出雪梨无花果瘦肉汤,所以持家的你们在夏天的时候可以为家人制作一些,可以起到预防中暑的功效。
步骤
1.准备两个雪梨洗净后去皮去芯切块,然后用水浸泡着避免氧化
2.瘦肉洗净后切块
3.锅中先放入无花果和杏仁煲开,再加入雪梨块一起煲(如果不喜欢吃绵软雪梨的朋友,可以将雪梨放到最后再放)
4.待水开的时候放入瘦肉一起煲一段时间
5.最后加入杞子再煲一会就可以
6.喝的时候可以加盐调味,但不加也很好喝梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
无花果:无花果含有人体必需的多种氨基酸,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,柠檬酸,延胡索酸,琥珀酸,奎宁酸,脂肪酶,蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食,也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳,消除眼袋;可以使皮肤保持滋润,有光泽。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的雪梨无花果瘦肉汤的做法以及功效,你们应该都知道我们在平时饮用这种东西有什么作用了吧。对于雪梨无花果瘦肉汤这种食物,我们在平时适当的饮用一些是相当不错的,所以我们建议大家在生活中可以好好学习它的做法。
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麦冬是一种既可以当食物也可以当中药材的植物,而人们食用麦冬最主要是食用它的快茎,因为在麦冬的身上它的块茎是最有营养价值的。而且麦冬的价值也被古代人们所认识,一直流传到了现代。对于有养生有一定讲究的人,经常会使用麦冬来煲瘦肉。所以使用麦冬煲瘦肉的功效是什么呢?
一、麦冬煲瘦肉功效
麦冬作为一种常见药材,人们经常拿它来煲汤,麦冬的汤谱也有很多。那么,麦冬煲汤效果究竟是怎样的呢?麦冬这种药材甘寒清润,善清心肺之热而养阴除烦,兼可清润胃肠而止渴润燥。它养阴清热,可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳,用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。因此,麦冬煲瘦肉汤的效果是很好的。
三、麦冬和什么一起煲汤好
1、麦冬雪梨炖瘦肉
材料:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。
做法:麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
2、麦冬枸杞鸽子汤
材料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只。
做法:把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
3、麦冬淮山玉竹煲鸽
材料:鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量。
做法:鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后放入烧开的热水中焯水。淮山、玉竹、麦冬洗净备用。将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。4、加入适量盐调味即可。
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无花果雪梨雪耳瘦肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你无花果雪梨雪耳瘦肉汤怎么做最好吃!无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着无花果雪梨雪耳瘦肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法菜系及功效:肺调养食谱滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱贫血食谱
工艺:炖
无花果雪梨雪耳瘦肉汤的制作材料:
主料:梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克
调料:盐3克
无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法:
将猪肉块出水过冷后,与雪梨、雪耳(银耳),无花果加开水煲1-2小时,以盐调味。
健康提示
此汤滋阴润肺,健胃生津美容颜。
清涧消滞、降压通便、有利减肥。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养身体的效果还是非常好的。如果能在平常的时候多吃这样的食物,那么身体的健康还是能有很好保证的。除了多吃一些有营养的食物外,还要注意保持好的生活习惯和饮食习惯,这样身体才能更加的健康,才不会有疾病发生。