3D食物打印机的优点

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液化的原材料能很好地保存,而且可以高效利用厨房空间。你可以根据自己的口味对食谱做不同的调整,比如让饼干更加薄脆,或是让肉更加鲜嫩多汁。食物打印机还能干很多漂亮活儿,比如说在饼干里夹一封信。它甚至能够做出火鸡肉圆塔,或是自制的寿司!
右图中的美味,就是芹菜夹心的火鸡肉块。如果这个奇妙的打印机普及的话,很多烹饪过程中的苦恼将会消失:你再也看不到大堆的锅碗瓢盆了,同时也省下了运输各种蔬菜水果所需的昂贵费用。食品生产已经有了太多工业化的痕迹。人们常说,如果你看到食物是怎样被加工出来的话,就再也不愿意吃它了。那么未来,或许“点阵式烹饪”将会解决这一问题。

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